Der Name Ares geht auf den alten Gott der Thraker zurück, der in die griechische Mythologie als Gott von Krieg und Sieg eingegangen ist. Ares ist ein frischer und fruchtiger, jung zu trinkender Rotwein, ideal für jeden Tag.
Der Wein hat eine kirschrote, leuchtende Farbe. Der Duft ist fruchtig, mit leicht würzigen Noten. Am Gaumen fruchtig, mit frischem, lang anhaltendem Abgang und zarten Tanninen. Es empfiehlt sich, den Wein innerhalb von 2-4 Jahren zu trinken.

Pairings

Zu Nudeln, weißem Fleisch und Ziegenkäse.

Tipology

Rotwein

Classification

Wein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.); Biowein

Grape varieties

Merlot und Mavrud

Production area

Chernogorovo - Trakiatal, Bulgarien
Ares