Un bianco fresco e aromatico dedicato alla antichissima dea Gea, la Terra Madre che nutre tutti gli esseri. Il vino è un blend di Chardonnay e Moscato Ottonel, vitigni che danno eccellenti risultati sui terreni subacidi di Chernogorovo.

Il vino si presenta con colore giallo chiaro con tenui riflessi verdi; profumo fresco, floreale e delicato con note di frutta matura (pesca e mela); gusto equilibrato ed armonico, dal corpo fresco ed elegante, retrogusto vivace e mediamente persistente. Se tenuto in ambiente consono, si potrà apprezzare questo vino anche nei prossimi 2-4 anni.

Pairings

Come aperitivo, con antipasti leggeri, asparagi, insalate, crostacei, pollame, pasta.

Tipology

Bianco secco

Classification

Vino a indicazione geografica protetta IGP; vino biologico

Grape varieties

Chardonnay e Moscato Ottonel

Production area

Chernogorovo - Thracian Valley, Bulgaria
Gea