Vino molto fresco e caratteristico, nato dal vitigno autoctono Mavrud.

Il Mavrud è un’uva tardiva, ricca di tannini e zuccheri. Il vitigno risale all’epoca degli antichi Traci e viene considerato tra i più antichi al mondo, con una storia di oltre 3000 anni. Ecco una perfetta rappresentazione di un vino morbido e pieno prodotto con quest’uva.

Pairings

Suggerito con pasta ripiena, insalate di verdura, formaggi di capra e carne di tacchino.

Tipology

Vino rosso

Classification

Vino a indicazione geografica protetta IGP; vino biologico

Grape varieties

100% Mavrud

Production area

Chernogorovo - Thracian Valley, Bulgaria
Mavrud