Този стар български сорт се счита за един от най-древните в света. Виното е посветено на тракийския воин Мавруд. Легендата разказва, че във времена в които отглеждането на лозя било забранено, майката на Мавруд продължила тайно да гледа лозе и да прави вино. То давало на Мавруд сила и кураж и го правело непобедим и готов на всякави подвизи. Когато царят разкрил това, нарекъл виното на името на Мавруд и лозята били наново засадени в царството.
Виното е с ярък черешов цвят. Ароматът е богат и многопластов с нотки на череша, червени плодове, касис и подправки. Вкусът е силен и решителен, сочен и плодов. Танините са кадифено меки, финалът е дълъг и свеж. Вино подходящо за дълго отлежаване, поне 10 години.

Pairings

Съчетава се добре с телешко месо, месо на грил, дивеч, сирена.

Tipology

Червено вино

Classification

Вино със защитено георграфско указание; биологично вино.

Grape varieties

100% Мавруд

Production area

Черногорово - Тракийска низина, България
Мавруд Резерва